ABGESAGT! – Seminarreihe ‘Lokal hacken, global denken’

Wann:
26. April 2014 um 14:00 – 18:00
2014-04-26T14:00:00+02:00
2014-04-26T18:00:00+02:00
Wo:
Moritzplatz
Berlin
Deutschland

http://www.green-in-berlin.de/ai1ec_event/seminarreihe-lokal-hacken-global-denken/?instance_id=97
Veranstalter: Prinzessinnengarten

Auf den Teller statt in die Tonne – Lebensmittelverschwendung
Samstag, 26.04. 2014 – 14:00 – 18:00

Mindestens ein Drittel unserer Lebensmittel wandert in den Müll – welche Auswirkungen das auf Klimawandel, Umwelt und Lebensmittelpreise hat, behandeln wir in diesem Seminar. Den Teilnehmerinnen und Teilnehmern werden die Zusammenhänge zwischen Verschwendung und Ressourcenaufwand sowie die Preiskämpfe der Landwirtschaft hierzulande und in wirtschaftlich benachteiligten Ländern veranschaulicht. Zusammen lernen wir die verschiedenen Arten der Lebensmittelverschwendung und ihre jeweiligen Hintergründe kennen. Handlungsalternativen werden aufgezeigt und im zweiten Teil des Seminars auf praktische Art und Weise erfahrbar gemacht. Wir kochen mit den oft vergessenen Bestandteilen unserer Lebensmittel und zeigen Möglichkeiten für die lokale und ökologisch vertretbare Verwertung nicht mehr nutzbarer Lebensmittel auf.

Dieser Beitrag wurde vom Kalender-Feed einer anderen Website repliziert.

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